Un goût d’été italien : la panzanella

05/08/2018 21:33

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A propos de cette photo

Impossible d’imaginer des vacances en Italie sans évoquer les plaisirs de la table. Parmi eux, un incontournable : la panzanella, dans sa version simplifiée mais tout aussi savoureuse.

Un bon pain, légèrement rassis, imbibé d’huile d’olive fruitée, quelques miettes de thon à l’huile, des tomates bien mûres, du basilic frais cueilli sur le rebord d’une fenêtre, et quelques olives noires pour la touche finale.

À déguster bien frais, c’est l’esprit de l'Italie dans une assiette — simple, généreuse, pleine de soleil.

Lieu de prise de vue

Détails techniques

Appareil HTC
Modèle HTC Desire 825
Focale F/2.2
Vitesse 1/25 sec.
Sensibilité ISO ISO-72
Distance de focale 3.81 mm
Dimensions 4224 pixels × 2368 pixels
Résolution 72 ppp × 72 ppp

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